La ricetta della chef: Crema di mascarpone con Panforte e arancia
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La ricetta di oggi necessita di pochi ingredienti ed è estremamente facile ma altrettanto gustosa. La nostra chef vi propone: Crema di mascarpone con Panforte e arancia.
Ingredienti:
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• 1 arancia
• 250 gr di mascarpone
• 125 ml di panna da montare
• 2 cucchiai di zucchero
• marsala
• Panforte Sapori 1832
Procedimento:
Pelare a vivo l’arancia, ricavare gli spicchi e dividerla a metà.
Zuccherare la panna e montarla (1), aggiungere il mascarpone (2) e il marsala (3).
Tagliare il panforte, distribuire sul fondo delle coppette (4), versare uno strato di crema (5). Ripetere l’operazione fino a formare due strati di crema e Panforte Sapori 1832 (6).
Decorare con qualche pezzetto d’arancia e servire.
Buon appetito!
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